2011年04月30日

GWは6日より再開致します。

こんにちは。
ジャッジョーロ銀座です。

ゴールデンウィークの営業についてお知らせ致します。

1日（日）　Closed
2日（月）　Open12:00~13:30(L.O) / 18:00~21:00(L.O)
3日（火）　Closed
4日（水）　Closed
5日（木）　Closed

6日（金）　Open12:00~13:30(L.O) / 18:00~21:00(L.O)

どうぞ宜しくお願い致します。

2011年04月27日

[5月開催決定]キャンドルチャリティーディナーのお知らせ>>

【5月開催決定】キャンドルチャリティーディナーのお知らせ

こんにちは。
ジャッジョーロ銀座です。

3月11日に発生した東日本大震災により、
亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。
また、被災された皆様、ご家族、ご関係の方々に対しまして、
心よりお見舞い申し上げます。
そして、被災地の一日も早い復興を心より祈念いたします。

本日は追加開催が決定致しました
「キャンドルチャリティーディナー」のお知らせです。

3月から始まった企画も多くの方からご支持をいただきまして、
5月の開催も決定しました。

そして今回も株式会社エノテカ様の協賛により、
フレスコバルディ社のワインをご用意しております。

当店に限らず、多くのお店がチャリティーを企画して、
レストランのできる、復興への支援に着手しています。

１例として。
OpenTableによる「東日本大震災への支援の取り組みをしているレストラン」
東京カレンダー6月号「今こそ、笑顔で レストランへ」

上記にあるだけでも、
売上金の寄付、
チャリティーイベントの開催、
募金箱の設置、
東北食品類の積極使用etc.

どれも有意義な取り組みです。
ただ、これらを読みながら「私たちはいつまでやるべきだろう？」とふと考えるのです。
それは震災から１カ月以上が過ぎた今だから考えることでしょう。

ジャッジョーロ銀座では、
どれくらいの期間このチャリティーディナーを続けるか、まだ決めておりません。
ただ、出来る限り長く続けたいと思っております。

なぜならば、私たちはこの震災を通して多くの「感謝」を学んだからです。

―食べることへの感謝
―働くことへの感謝、
―生きることへの感謝

食べ物が溢れ、飲食店が増え、食べる事への感謝の気持ちが希薄になった昨今、
飲食店もお客様も、もう一度これらの「感謝」を見つめなおす時が来たのではないでしょうか？

この震災で学んだ「感謝」を私たちはレストランを通して表現したいのです。
これからも私たちは「レストランが出来る事」を考え続けて参ります。

どうぞ皆様の温かいご協力をお願い致します。

Candle Charity Dinner
キャンドルチャリティーディナー店内の照明を落として、
皆で持ち寄ったキャンドルの灯りのもとでお食事を楽しんで頂きます。

Date:
2011.5.10　(火) 18:00～21:00(L.O)
2011.5.18　(水) 18:00～21:00(L.O)

Price:
6,300 円 (税サ込)　※売上のうち50％をチャリティーに寄付
Drink :
全て　500円(税サ込) ※飲物の売上は100％チャリティーに寄付

※本催しはwebからの予約はできませんので、ぜひお電話下さいませ。
※お客様のキャンドル持参も大歓迎です。
※このディナー売上の半分を被災地復興支援に役立てて頂きます。
※お料理はコースでご用意しております。
　　アレルギーや苦手な食材がございましたらご予約の際にお申し付けください。
※予約用℡　03-5537-2233

宜しくお願い致します。

ジャッジョーロ銀座
岩永、佐藤、梅村、川島、廣瀬、和田

2011年04月25日

[再掲載]4月29日（金・祝）営業のお知らせ

こんにちは。
ジャッジョーロ銀座です。
すっかりと春の陽気に、新入社員さんに学生さん、
「麗らか」という言葉が似合う季節ですね。

さて、
4月29日（金・祝）昭和の日の営業に関してお知らせ致します。
定休日/日曜・祝日となっておりますが、この日は土曜日にならった通常営業を致します。

【4月29日（金・祝）の営業】

Lunch 12：00 ～ 13：30（L.O）
※アラカルトメニューでのご案内です

Dinner　18：00 ～ 21：00(L.O)

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

2011年04月19日

【お茶会のお知らせ】現代医療とハーブの融合　～上手にハーブとつきあうための基礎知識～

こんにちは。
ジャッジョーロ銀座です。

今日のお知らせは、ジャッジョーロ銀座の姉妹店「ジャッジョーロハーブハウス」での
イベントのお知らせです。

5月29日（日）当店の顧問であり、日本初のハーブ専門外来医でいらっしゃる入谷栄一先生による
お茶会が開催されます。

入谷先生は、
先日からスタートした妊婦様のためのコース料理「メニューぺルマンマ」の監修をしてくださっております。

日程：５月２９日（日）　１１：３０～１３：００（質疑応答含む）

■タイトル　　
現代医療とハーブの融合　～上手にハーブとつきあうための基礎知識～

■講座内容
日本初のハーブ専門外来を開設した医師より、
医療現場でのハーブの使用経験を交えながら、
セルフケアとしてハーブを使う際の注意点を学びます。
今回はかぜや不眠症、高血圧などの身近な病気を例に挙げお話しします。
ハーブの知識がない方でも健康に興味があればお気軽に参加頂ける内容になっています。

■プロフィール
プロフィール
入谷　栄一（いりたに　えいいち）
日扇会第一病院診療部長、山手クリニック副院長、ジャジョーロ銀座顧問
呼吸器専門医、アレルギー専門医、がん治療認定医。
普段は大学病院や地域病院にて最先端医療を行うが、
月に数回山手クリニックにて日本初のハーブ専門外来を行う。
活動に融合医療研究会理事長、NPO 法人日本メディカルハーブ協会理事など数多くの役職に就く。
著書『病気が消える習慣』（経済界）など。

■参加費
4,500円

浅からぬ関係のある入谷先生のお茶会の成功を祈り、
ここに掲載した次第です。

入谷先生は「ハーブを使った医療」を専門としてしていらっしゃいますで、
ハーブに関して、より深い知識が得られる機会でございます。

ご興味をお持ちになられた方は、どうぞ下記までご連絡くださいませ。

ジャッジョーロハーブハウス
〒104-0061　
東京都中央区銀座6-12-13 1F
03-3572-4604　
herbhouse@giaggiolo.jp

営業時間　１２：００～２２：００
定休日　なし

2011年04月15日

妊婦様に安心して楽しんでいただくための、ジャッジョーロ銀座の新しいコース料理のご案内

こんにちは。ジャッジョーロ銀座です。

本日のお知らせは【妊婦様のためのコース料理”menu per mamma”】のスタートのお知らせです。
※こちらのコースは、「日本初のハーブ外来医」入谷栄一先生の監修の下に作成しました※

ジャッジョーロ銀座のランチタイムにはこれまで多くの妊婦様がご来店下さいました。
ほんの少しweb上を探してみますと、
今日は○○へ行きました！という妊婦さんのblogや、
妊婦さんのためのピラティスが行ったりと
積極的に外出されている妊婦さんが多い現状です。

では、外出先でのお食事は？

楽しい外出には「美味しくて安心できる食事」が間違いなく不可欠です。
ちょっと怖いな・・・と感じながらお召上がることほど、楽しめない食事はありません。

そこでジャッジョーロ銀座では、妊婦様にも美味しくて安心できるメニューを開発致しました。

―Menu per Mamma―

【特徴】
１．日本初の「ハーブ外来医」入谷栄一先生のメニュー監修の下、妊婦さんにとって効果的なハーブを厳選しました。
２．調理には一切塩を使わない等、高タンパク低カロリーの妊婦へ理想的なメニューを提供いたします。
３．食事中の水にもこだわり、イタリアの名水「サンジェミニ」（エスエス製薬）を提供いたします。
イタリアでは「赤ちゃんが初めて口にする水」として広く知られ、豊富なカルシウム・ミネラルバランス・まろやかな
口当たりが特徴のナチュラルミネラルウォーター。
４．名物のハーブサラダも、妊婦中禁忌のハーブは除くなど安全を徹底して提供いたします。
５．食前食中にはハーブティーを織り交ぜ、リラックスしながらの食事を提供いたします。

M E N U

【食前茶】
ハーブハウスのマタニティーブレンドティー

【前菜】
名物ハーブサラダ　マンマ仕立て　チキンレバーパテ添え

【パスタ】
ネトルとポテトのニョッキ　アサリとミニトマトのソース

【口直し茶】
ミントとブルーマローのブレンドティー　レモンの香り

【メイン】
※どちらか一皿をお選びください
天然白身魚のハーブ蒸し　ハイビスカスとローズヒップスープ
または
群馬県産和豚もち豚　ヒレ肉のハーブパン粉焼き

【ドルチェ】
ゴボウを使ったガトークラシコ　ゴボウと豆腐のジェラート添

【食後茶】
桑茶　～大学の桑畑から～

【食事中のお水】
イタリアの名水　～サンジェミニ～

※仕入の関係上、メニューの変更もございます。ご了承ください。

対象 ：妊娠中期～（16週以降）の方、また同席される方。
提供時間 ：ランチタイム（12:00～13:30L.O）※原則
コース金額 ：￥4,800-（税サ込）※ディナー時に御希望の方は￥6,300-（税込サ別途）
予約 ：2日前までに要事前予約。当日来店時での注文は受けられない場合があります。

入谷栄一プロフィール
数ある民間医療を個人のライフスタイルに合わせて正しく判断し、修正するプロフェッショナル。
特にハーブを使った臨床医療経験は日本トップクラスである。
現役内科医師として活躍する一方で、必要のない医薬品や間違った健康方法を正しく修正しワンランク上の健康を提供している。
詳しくはこちら

皆様の周りに妊婦様がいらっしゃいましたら、お知らせして頂けると幸いです。
どうぞご友人様とお誘い合わせて頂ければと存じます。

何か疑問点などございましたら、お気軽に店舗までお問い合わせくださいませ。

ジャッジョーロ銀座の新メニューを用意して、皆さまのご予約を心よりお待ち申し上げております。